Veterinaria
Grado y Doble Grado. Curso 2023/2024.
HIGIENE INSPECCIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA - 803824
Curso Académico 2023-24
Datos Generales
- Plan de estudios: 0861 - GRADO EN VETERINARIA (2010-11)
- Carácter: Obligatoria
- ECTS: 14.0
SINOPSIS
COMPETENCIAS
Generales
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Transversales
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Específicas
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Otras
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ACTIVIDADES DOCENTES
Clases teóricas
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Seminarios
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Clases prácticas
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Trabajos de campo
Presenciales
14
Semestre
7,8
Breve descriptor:
Requisitos
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Objetivos
Contenido
Evaluación
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Bibliografía
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Otra información relevante
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Estructura
Módulos | Materias |
---|---|
HIGIENE, TECNOLOGÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA | HIGIENE, TECNOLOGÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA |
Grupos
Clases teóricas | ||||
---|---|---|---|---|
Grupo | Periodos | Horarios | Aula | Profesor |
Grupo A | - | - | - | ESTEFANIA MUÑOZ ATIENZA JUAN BORRERO DEL PINO JUAN MIGUEL RODRIGUEZ GOMEZ LUIS MIGUEL CINTAS IZARRA MARIA DEL ROSARIO MARTIN DE SANTOS MARIA MARIN MARTINEZ PABLO ELPIDIO HERNANDEZ CRUZA |
Grupo B | - | - | - | ESTEFANIA MUÑOZ ATIENZA JUAN MIGUEL RODRIGUEZ GOMEZ LUIS MIGUEL CINTAS IZARRA MARIA DEL ROSARIO MARTIN DE SANTOS MARIA MARIN MARTINEZ PABLO ELPIDIO HERNANDEZ CRUZA TERESA GARCIA LACARRA |
Prácticas de APPCC | ||||
---|---|---|---|---|
Grupo | Periodos | Horarios | Aula | Profesor |
Grupo 1 | - | - | - | CARLOS CELAYA CARRILLO |
Grupo 2 | - | - | - | CARLOS CELAYA CARRILLO |
Grupo 3 | - | - | - | CARLOS CELAYA CARRILLO |
Grupo 4 | - | - | - | CARLOS CELAYA CARRILLO |
Grupo 5 | - | - | - | CARLOS CELAYA CARRILLO |
Grupo 6 | - | - | - | CARLOS CELAYA CARRILLO |
Grupo 7 | - | - | - | CARLOS CELAYA CARRILLO |
Grupo 8 | - | - | - | CARLOS CELAYA CARRILLO |
Seminarios tipo 1 | ||||
---|---|---|---|---|
Grupo | Periodos | Horarios | Aula | Profesor |
Grupo único | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ CARLOS CELAYA CARRILLO JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO JOSE MARIA CAMARA VICARIO JOSE MARIA MARTINEZ CORBACHO PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Práctica de certificación | ||||
---|---|---|---|---|
Grupo | Periodos | Horarios | Aula | Profesor |
Grupo 1 | - | - | - | JOSE MARIA MARTINEZ CORBACHO |
Grupo 2 | - | - | - | JOSE MARIA MARTINEZ CORBACHO |
Grupo 3 | - | - | - | JOSE MARIA MARTINEZ CORBACHO |
Grupo 4 | - | - | - | JOSE MARIA MARTINEZ CORBACHO |
Grupo 5 | - | - | - | JOSE MARIA MARTINEZ CORBACHO |
Grupo 6 | - | - | - | JOSE MARIA MARTINEZ CORBACHO |
Grupo 7 | - | - | - | JOSE MARIA MARTINEZ CORBACHO |
Grupo 8 | - | - | - | JOSE MARIA MARTINEZ CORBACHO |
Prácticas de Mercamadrid | ||||
---|---|---|---|---|
Grupo | Periodos | Horarios | Aula | Profesor |
Grupo 1 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 10 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 11 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 12 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 13 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 14 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 15 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 16 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 17 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 18 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 19 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 2 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 20 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 21 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 22 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 23 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 24 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 25 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 26 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 27 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 28 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 29 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 3 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 30 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 4 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 5 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 6 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 7 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 8 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Grupo 9 | - | - | - | ANGEL LUIS YAGÜE SANCHEZ |
Prácticas de control de plagas | ||||
---|---|---|---|---|
Grupo | Periodos | Horarios | Aula | Profesor |
Grupo 1 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 10 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 11 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 12 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 13 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 14 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 15 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 16 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 17 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 18 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 19 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 2 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 20 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 21 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 22 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 23 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 24 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 25 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 26 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 27 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 28 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 29 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 3 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 30 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 31 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 32 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 33 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 34 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 35 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 36 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 37 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 38 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 39 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 4 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 40 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 5 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 6 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 7 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 8 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Grupo 9 | - | - | - | JOSE MARIA CAMARA VICARIO |
Prácticas de consultoría | ||||
---|---|---|---|---|
Grupo | Periodos | Horarios | Aula | Profesor |
Grupo 1 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 10 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 11 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 12 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 13 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 14 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 15 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 16 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 17 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 18 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 19 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 2 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 20 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 21 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 22 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 23 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 24 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 25 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 26 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 27 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 28 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 29 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 3 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 30 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 31 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 32 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 33 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 34 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 35 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 36 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 37 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 38 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 39 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 4 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 40 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 5 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 6 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 7 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 8 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Grupo 9 | - | - | - | PABLO RODRIGUEZ RODRIGUEZ |
Prácticas de matadero 1 | ||||
---|---|---|---|---|
Grupo | Periodos | Horarios | Aula | Profesor |
Grupo 1 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 10 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 11 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 12 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 13 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 14 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 15 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 16 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 17 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 18 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 19 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 2 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 20 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 21 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 22 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 23 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 24 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 25 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 26 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 27 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 28 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 29 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 3 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 30 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 31 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 32 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 33 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 34 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 35 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 36 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 37 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 38 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 39 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 4 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 40 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 5 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 6 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 7 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 8 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Grupo 9 | - | - | - | JOSE LUIS GALAN SANCHEZ |
Prácticas de matadero 2 | ||||
---|---|---|---|---|
Grupo | Periodos | Horarios | Aula | Profesor |
Grupo 1 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 10 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 11 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 12 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 13 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 14 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 15 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 16 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 17 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 18 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 19 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 2 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 20 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 21 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 22 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 23 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 24 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 25 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 26 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 27 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 28 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 29 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 3 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 30 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 31 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 32 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 33 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 34 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 35 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 36 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 37 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 38 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 39 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 4 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 40 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 5 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 6 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 7 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 8 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |
Grupo 9 | - | - | - | JOSE LUIS MARIBLANCA LOZANO |